Des morbiers et Mont d'or contaminés ont causé une dizaine de morts

Salmonelle: contamination mortelle pour une dizaine de personnes

L'information aurait été confirmée Nathalie Jourdan-Da-Silva, médecin épidémiologiste à la Santé publique de France: "Durant l'hiver 2015, nous avons eu une épidémie nationale à Salmonella Dublin, plus que les autres, avec un risque important de décédés". Le 8 mars 2016, une note de l'Institut que Radio France s'est procuré fait un bilan temporaire. Nous avons eu environ 80 cas avec une dizaine de décès.

On ne l'a appris que cette semaine et la nouvelle a beaucoup intrigué voire inquiété: une dizaine de personnes sont décédées de salmonellose à cause d'une bactérie contenue dans des fromages fabriqués en Franche-Comté, le Mont d'Or et le Morbier.

Les victimes étaient principalement des personnes âgées déjà affaiblies par d'autres pathologies.

Fourcade et Bochet, officiers de la Légion d'honneur
Ils accèdent au rang d'officier, le deuxième de cette distinction, avant celui de commandeur, grand officier et grand croix . De son côté, le champion olympique de snowboard Pierre Vaultier reçoit le grade d'officier de l'ordre national du mérite.

Ce matin, Laeticia Cherel, de la cellule investigation de France Inter, a dévoilé que des cas de contamination à la salmonelle ont été repérés entre novembre 2015 et avril 2016 dans des Morbier et des Mont-d'Or. Cette contamination serait "la plus grave des dix dernières années" selon le porte-parole de la Direction générale de l'alimentation.

L'enquête de traçabilité réalisée par la Direction de la protection des populations (DDPP) a permis d'identifier cinq fromageries: une soixantaine de marques de fromage au lait cru était alors concernée. De plus, avec une DLC assez courte (entre 30 et 50 jours) les produits contaminés ne pouvaient plus être en vente au moment où l'Institut de vielle sanitaire a constaté la contamination.

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