Lactalis s'excuse, la grande distribution s'engage — Contamination aux Salmonelles

Lait contaminé en France: des boîtes de Lactalis vendues après un rappel de produits

"L'Etat s'est (.) substitué à une entreprise défaillante dont je rappelle qu'elle est la seule responsable de la qualité et de la sécurité des produits mis sur le marché", a dénoncé M. Le Maire lors d'un point-presse. Le patron des centres E.Leclerc, Michel-Édouard Leclerc, a évoqué jeudi une "défaillance" des services de l'État.

Il avait la veille annoncé l'engagement de toutes les enseignes de distribution à un contrôle " systématique " en caisse afin d'éviter que ne soit vendu du lait infantile Lactalis susceptible d'être contaminé à la salmonelle.

Les contrôles déjà effectués ont permis de retrouver des boîtes de lait potentiellement contaminées dans des supermarchés, mais aussi dans des pharmacies, des crèches, des hôpitaux. Le prix du silence finit par se payer très cher quand l'objet de la négociation est la santé d'un enfant plutôt que le roi du yaourt islandais, racheté il y a une semaine en pleine tempête.

Plusieurs grands distributeurs ont ensuite révélé chacun à leur tour avoir vendu des produits issus de lots rappelés: 434 bouteilles de lait infantile et de préparations à base de céréales pour Carrefour, 384 boîtes de lait pour Système U et 52 pour Auchan, 363 articles pour le groupe Casino (Casino, Géant, Franprix). Pour le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert "c'est un dysfonctionnement majeur dans la procédure de retrait/rappel par les opérateurs dont c'est la responsabilité".

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Les Républicains regrettent par ailleurs que le ministre de l'Économie et des Finances Bruno Le Maire, ancien membre du parti, ne se soit exprimé qu'"aujourd'hui (jeudi, NDLR) seulement" alors que les problèmes liés aux produits Lactalis sont connus depuis début décembre. "Plus de 600 lots infantiles soit 11 000 tonnes de produits dont 7000 pour la France" a indiqué Bruno le Maire. Bruno Le Maire a de son côté souhaité qu'elle fasse "preuve de davantage de transparence", affirmant que les causes de la contamination seraient communiquées "dès qu'elles seront établies".

La contamination à la salmonelle dans l'usine de Craon avait été révélée début décembre au public.

Le ministre de l'Economie doit aussi avoir un entretien téléphonique avec la présidente de l'ordre des pharmaciens et échanger avec les associations de consommateurs. Notre territoire est bien concernée par l'ordre de retrait-rappel de tous les produits de la marque.

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